Sushi und Beton – eine gewagte Verbindung

Bislang dachte ich, dass Beton nur ein perfektes Baumaterial sei, ob für Brücke, Stadion oder Hausbau. Doch nun geht Beton auch in die japanische Tischkultur ein – und zwar in Form eines Hashioki. Das ist das Bänkchen, auf dem die … Weiter lesen →